Nos recettes de desserts gourmands à base de fruits des bois

Name: Nos recettes de desserts gourmands à base de fruits des bois
Total time: 30 min
Cuisine: fruits des bois

Les fruits des bois sont de petits fruits sauvages qui peuvent être également cultivés dans les jardins potagers. Photo par David Short

Les fruits des bois font partie de la grande famille des fruits rouges. Profitez de balades dans la nature, au bord des chemins ou dans les bois pour en cueillir et découvrir leur saveur délicieusement acidulée qui fait des merveilles dans un bon nombre de recettes.

Cassis, mûres, myrtilles, groseilles, bleuets ou encore fraises des bois agrémentent parfaitement tartes, cakes, clafoutis, cookies et moelleux pour une pause gourmande des plus réussies.

Dernières recettes de fruits des bois et de frangipane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits des bois et de frangipane qui changent !

La galette des bois

Keskonmangemaman?

(et pas des rois ) Une version plus "light" de la classique galette frangipane (mais elle reste assez calorique quand même ^^ )

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Bourdaloue

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Açaï

Acérola

Agrumes

Châtaignes

Cuir de fruit

Cynorrhodons

Fruits à coque

Fruits à noyaux

Fruits à pépins

Fruits confits

Fruits déguisés

Fruits de saison

Fruits déshydratés

Fruits exotiques

Fruits frais

Fruits givrés

Fruits pochés

Fruits rouges

Fruits secs

Jus de fruits

Marrons

Pâte de fruits

Physalis

D'autres recettes avec aussi...

avoine biscuits bleuets bouchées cake citron vert confiture coulis crème Chantilly crumble cuisine anglaise dessert financiers flocons d'avoine fraise framboises frangipane fromage blanc fruits fruits rouges galette gâteau gaufres goûter graines groseilles mascarpone menthe meringue moelleux montagne mûres myrtilles noix noix de coco oeuf pâtisserie polenta sablés semoule sirop sirop d'érable sureau tarte tartelette vanille vegan verrines yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits des bois et toutes les recettes de frangipane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !